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Réfractomètre Brix (Taux de sucre)
Les réfractomètres Brix, également appelés brixmètres, permettent de déterminer de manière simple et rapide la teneur en sucre d'une substance.
Nous vous proposons une gamme très complète de réfractomètres pour taux de sucre, réfractomètres Brix, allant de modèles très simples, analogiques, pour la mesure sur le terrain, aux modèles numériques extrêmement évolués et destinés aux mesures en laboratoire.
Notre gamme vous propose également des réfractomètres numériques portables, très pratiques pour obtenir une mesure instantanée sur le terrain.
Si vous avez le moindre doute sur le réfractomètre pour taux de sucre que votre application nécessite, n'hésitez pas à consulter notre équipe de conseillers techniques qui saura vous orienter et vous conseiller le réfractomètre Brix exactement adapté à votre besoin.
Les réfractomètres Brix, également appelés brixmètres, permettent de déterminer de manière simple et rapide la teneur en sucre d'une substance.
Nous vous proposons une gamme très complète de réfractomètres pour taux de sucre, réfractomètres Brix, allant de modèles très simples, analogiques, pour la mesure sur le terrain, aux modèles numériques extrêmement évolués et destinés aux mesures en laboratoire.
Notre gamme vous propose également des réfractomètres numériques portables, très pratiques pour obtenir une mesure instantanée sur le terrain.
Si vous avez le moindre doute sur le réfractomètre pour taux de sucre que votre application nécessite, n'hésitez pas à consulter notre équipe de conseillers techniques qui saura vous orienter et vous conseiller le réfractomètre Brix exactement adapté à votre besoin.
TestDes questions ? Consultez notre FAQ
Prix :
Prix :
Réfractomètre ORA 62BA pour la mesure de teneur en sucre dans les fruits, légumes, jus et boissons sucrées
Mesures précises et rapides. Compensation de température automatique
Taux de sucre : 28...62% Brix - Division : 0,2%
Prix :
Prix :
Réfractomètre ORA 32BA pour la mesure de teneur en sucre dans les fruits, légumes, jus et boissons sucrées
Mesures précises et rapides. Compensation de température automatique
Taux de sucre : 0...32% Brix - Division : 0,1%
Prix :
Prix :
Réfractomètre ORA 10BA pour la mesure de teneur en sucre dans les fruits, légumes, jus et boissons sucrées
Mesures précises et rapides. Compensation de température automatique
Taux de sucre : 0...10% Brix - Division : 0,1%
Prix :
Prix :
Réfractomètre ORA 3HA pour la mesure de la valeur Brix, de la teneur en eau du miel et de degré Baumé
Mesures précises et rapides. Compensation de température automatique
Taux de sucre : 58...92% Brix - Division : 0,5%
Teneur en eau : 12...27% - Division : 1%
Degré Baumé : 38...43 °Bé - Division : 0.5 °Bé
Prix :
Prix :
Réfractomètre ORA 6HA pour la mesure de la valeur Brix, de la teneur en eau du miel et de degré Baumé
Mesures précises et rapides. Compensation de température automatique
Teneur en eau : 12...30% - Division : 0.1%
Prix :
Prix :
Réfractomètre pour jus de fruits / tomates / betteraves / légumes - Moyennes et faibles concentrations
Taux de sucre: 0...53% Brix - IP 65
Nettoyage du prisme directement sous l'eau du robinet
Prix :
Prix :
Réfractomètre pour jus de fruits / tomates / betteraves / légumes - Faibles concentrations
Taux de sucre: 0...20% Brix - IP 65
Nettoyage du prisme directement sous l'eau du robinet
Prix :
Prix :
Réfractomètre pour jus de fruits / tomates / betteraves / légumes - Moyennes et faibles concentrations
Taux de sucre: 0...33% Brix - IP 65
Nettoyage du prisme directement sous l'eau du robinet
Prix :
Prix :
Réfractomètre pour confitures / marmelade/ pâte de haricot rouge - Hautes concentrations
Taux de sucre: 30...80% Brix - IP 65
Mesures à chaud jusqu'à 100°C
Nettoyage du prisme directement sous l'eau du robinet
Prix :
Prix :
Réfractomètre à main Master-50H
Pour confitures / marmelade/ pâte de haricot rouge - Hautes concentrations
Taux de sucre: 0...50% Brix - IP 65
Mesures à chaud jusqu'à 100°C
Nettoyage du prisme directement sous l'eau du robinet
Prix :
Prix :
Réfractomètre pour confitures / lait concentré / pâtes de fruit - Hautes concentrations
Taux de sucre: 45...93% Brix - IP 65
Mesures à chaud jusqu'à 100°C
Nettoyage du prisme directement sous l'eau du robinet
Prix :
Prix :
Réfractomètre pour experts ORA 80BE pour la mesure de teneur en sucre dans les fruits, légumes, jus et boissons sucrées
Mesures précises et rapides. Très grande plage de mesure
Taux de sucre : 0...80% Brix - Division : 0,5%
Prix :
Prix :
Réfractomètre digital et automatique ATAGO pour la teneur en sucre
Taux de sucre: 45...93% Brix
Prix :
Prix :
Réfractomètre digital et automatique ATAGO pour la teneur en sucre
Taux de sucre: 0...53% Brix
Technologie NFC pour transfert des données
Réfractomètre digital et automatique ATAGO pour la teneur en eau du miel
Taux eau du miel: 12...30%
Prix :
Prix :
Réfractomètre digital et automatique ATAGO pour la teneur en sucre et TDS
Taux de sucre : 0...25% Brix
Réfractomètre spécial café !
Réfractomètre pour yaourts, confitures, soupes, ...
Taux de sucre (0...85% Brix) - Protection IP 65
Nettoyage directement sous l'eau du robinet
Prix :
Prix :
Réfractomètre digital ATAGO pour yaourts, confitures, soupes, ...
Taux de sucre: 0...85% Brix - IP 65
Température de mesure : 10 - 100℃ (ATC)
Nettoyage directement sous l'eau du robinet
Prix :
Prix :
Réfractomètre digital et automatique ATAGO pour la teneur en sucre
Taux de sucre: 0...85% Brix
Réfractomètre digital et automatique ATAGO pour la teneur en sucre
Taux de sucre : 0...25% Brix
Réfractomètre spécial thé !
Prix :
Prix :
Réfractomètre pour experts ORA 90BE pour la mesure de teneur en sucre dans les fruits, légumes, jus et boissons sucrées
Mesures précises et rapides. Très grande plage de mesure
Taux de sucre : 0...90% Brix - Division : 0,2%
Réfractomètre numérique ORD 85BM pour la mesure de teneur en sucre des aliments, plus particulièrement dans les fruits, légumes, jus et boissons sucrées
Mesures précises et rapides. Compensation de température automatique
Taux de sucre : 0...85% Brix - Précision : ±0,2%
Indice de réfraction : 1.3330....1.5100 nD - Précision : ±0,0003 nD
Prix :
Prix :
Réfractomètre digital PAL-BX/ACID1 - ATAGO
Taux de sucre : 0...60% Brix
Faible acidité : 0.10...4.00% - Acidité élevée : 2.50...8.80%
Application : Agrumes
Prix :
Prix :
Réfractomètre numérique ORM 1RS pour la mesure de teneur en sucre des aliments, plus particulièrement dans les fruits, légumes, jus et boissons sucrées
Mesures précises et rapides. Compensation de température automatique
Taux de sucre : 0...90% Brix - Précision : ±0,2%
Indice de réfraction : 1.3330....1.5177 nD - Précision : ±0,0003 nD
Prix :
Prix :
Polarimètre / réfractomètre numérique ATAGO Repo-5
Angle de rotation : -5°...5°
Echelle de sucre : 1.3300...1.5080 indice de réfraction (précision ±0.1%)
Gamme de température : 15...40°C
Prix :
Prix :
Polarimètre / réfractomètre numérique ATAGO Repo-4
Angle de rotation : -5°...5°
Echelle de sucre : 0.0...99.9% fructose (précision ±0.1%)
Gamme additionnelle : humidité du miel
Gamme de température : 15...40°C
Prix :
Prix :
Polarimètre / réfractomètre numérique ATAGO Repo-3
Angle de rotation : -5°...5°
Echelle de sucre : 0.0...99.9% ratio sucre inverse (précision ±0.1%)
Gamme de température : 15...40°C
Prix :
Prix :
Polarimètre / réfractomètre numérique ATAGO Repo-2
Angle de rotation : -5°...5°
Echelle de sucre : 0.0...99.9% fructose (précision ±0.1%)
Gamme de température : 15...40°C
Prix :
Prix :
Polarimètre / réfractomètre numérique ATAGO Repo-1
Angle de rotation : -5°...5° (précision ±0.05°)
Echelle de sucre : -130 °Z ...130 °Z (précision ±0.1°Z)
Gamme de température : 15...40°C
F.A.Q :
Qu'est-ce qu'un réfractomètre brix ou réfractomètre pour taux de sucre ?
Un réfractomètre brix pour le taux de sucre est un appareil optique ou numérique destiné à mesurer la concentration en sucre d'une solution. Leur usage est général dans l'industrie agroalimentaire pour déterminer le taux de sucre de jus, de sauces, de concentrés etc.
Comment fonctionne un réfractomètre Brix ou un réfractomètre pour taux de sucre ?
Un réfractomètre brix pour le taux de sucre mesure un indice de réfraction. Un rayon lumineux passant à travers un certain milieu va changer de direction en fonction de sa vitesse de propagation dans ce milieu. Plus la fraction de saccharose de ce milieu sera importante, plus sa vitesse de propagation sera modifiée et plus l'indice variera. Cet indice est corrélé à une échelle dite Brix, s'étendant de 0 à 100°Bx, où 1°Bx équivaut à 1g de saccharose pour 100g de milieu, ce qui signifie que plus l'indice est élevé plus la concentration en sucre est importante.
Quels sont les différents types de réfractomètres Brix ou réfractomètres pour taux de sucre ?
Les réfractomètres Brix pour le taux de sucre peuvent être optiques ou numériques. Les réfractomètres brix optiques sont équipés d'un oculaire permettant à l'opérateur de lire la concentration en sucre par une marque colorée variant sur l'échelle. Les réfractomètres brix numériques offrent une lecture directe de la mesure par un afficheur digital. Plus pratiques et plus précis, ils sont également plus onéreux que les réfractomètres pour taux de sucre à lecture analogique.
Quelle est la différence entre un réfractomètre Brix, un réfractomètre pour taux de sucre et un brixmètre ?
Il n'y en a pas, il s'agit du même appareil dont la vocation est la mesure de la concentration en sucre d'une solution. Les réfractomètre Brix pour le taux de sucre sont dénommés ainsi du nom de leur inventeur, Adolf Ferdinand Brix, ingénieur allemand du 19ème siècle.